Sportler, Träumer, Spaziergänger …
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Unser Restaurant
Willkommen Im Restaurant „Le Lac Et Forêt“…
Der Chefkoch Nicolas Brencz wird Sie mit hausgemachten Gourmetgerichten überraschen, die aus frischen, saisonalen Produkten zubereitet werden.
Zum Mittagessen können Sie nur am Wochenende und an Feiertagen unser provenzalisches Menü genießen.
Sie können auch ein spezielles Menü für Ihre Veranstaltungen buchen.
Denken Sie daran, Ihren Tisch im Voraus zu reservieren, damit Sie uns Ihre Vorschläge mitteilen können.
Hier finden Sie eine Auswahl aus unserer Frühlingskarte…
Le Brioché
Hausgemachte Wurst im Briocheteig, Pistazienjus, Frisée-Salat mit Tahini (Sesammus), Miso und Reisessig
Le Cochon
Presa vom Iberico-Schwein (das beste Stück aus der Schulter), mariniert nach „Chorizo-Art“, dazu Bio-Einkorndinkel aus der Provence à la „Paëlla“
La Fraise
Mousse von Erdbeeren aus der Region mit Basilikum, nepalesischem Timut-Pfefer (zitronige Note) und bretonischem Buttergebäck
Was unsere Kunden denken…
„Hochwertige Speisen“
„Es war ausgezeichnet. Von Anfang bis Ende“
Tripadvisor
„Raffinierte Küche“
„Die angebotenen Gerichte haben ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis“
Guru
„Außergewöhnliche Erfahrung“
„Die Qualität der Zutaten war unbestreitbar. Frisches, saisonales Gemüse, perfekt zubereitet“.
Öffnungszeiten
Von 3. April bis 1. November 2026
Jeden Tag
19h00 – 21h30
Happy hour
17h00 – 18h30
Mittags, am Wochenende und an Feiertagen
12h00 – 14h30