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Unser Restaurant

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Willkommen Im Restaurant „Le Lac Et Forêt“…

Der Chefkoch Nicolas Brencz wird Sie mit hausgemachten Gourmetgerichten überraschen, die aus frischen, saisonalen Produkten zubereitet werden.
Zum Mittagessen können Sie nur am Wochenende und an Feiertagen unser provenzalisches Menü genießen.
Sie können auch ein spezielles Menü für Ihre Veranstaltungen buchen.
Denken Sie daran, Ihren Tisch im Voraus zu reservieren, damit Sie uns Ihre Vorschläge mitteilen können.

Hier finden Sie eine Auswahl aus unserer Frühlingskarte…

€17.00

Die Gambas

Cromesquis von Gambas, Cajun-Gewürz, Tonkabohnen-Mayonnaise, Ibérico-Schinkenblätter und Karkassenbrühe mit Gewürzen Paella in Béchamelsauce

€30.00

Das Schwein

Schweinekotelett Label Rouge (350g) bei niedriger Temperatur gegart, Mille-feuille aus Knollensellerie und mit Heu infundiertem reduziertem Saft

€13.00

Das Karamell

Schokoladen-Karamell-Pekannuss-Kuppel nach „Snickers“-Art und Spekulatius-Streusel

Was unsere Kunden denken…

„Große Zufriedenheit“

„Der Chefkoch weiß, wie er jedes seiner Gerichte zur Geltung bringt, schönes Lokal“

Petit Futé

„Hochwertige Speisen“

„Es war ausgezeichnet. Von Anfang bis Ende“

Tripadvisor

„Raffinierte Küche“

„Die angebotenen Gerichte haben ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis“

Guru

„Außergewöhnliche Erfahrung“

„Die Qualität der Zutaten war unbestreitbar. Frisches, saisonales Gemüse, perfekt zubereitet“.

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Öffnungszeiten

Von März bis Oktober

Jeden Abend
19h00 – 21h30

Mittags, am Wochenende und an Feiertagen
12h00 – 14h30

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